三年番茶

お茶をとおして、自然・地球・人間など、様々な絆の結び直し、かけ橋をしてくださっている、静岡県藤枝の葉っピイ向島園さんの三年番茶のご紹介です。農薬・化学肥料は一切使用せず、大切に育てられた茶葉です。

名称：　　ほうじ茶
原材料名：緑茶
内容量：   150g
価格：      800円（税別）
生産元：   葉っピイ向島園　静岡県藤枝市瀬戸ノ谷5077

三年番茶について

有機栽培で育った茶葉を乾燥させ、三年間じっくり熟成させた後、昔ながらの直火焙煎で仕上げています。タンニン（茶カテキン）やカフェインが一番茶に比べて少なく、（検査の結果は、「検出されない」となっています。）刺激の少ないやさしい味です。

向島園さんについて

昭和57年より先代園主のお父様（向島和光さん）が始められた無農薬・無化学肥料による完全有機栽培の茶園。お父様を突然亡くし、引き継ぎもないまま和詞さんは園主に。厳しく大変なこともたくさんありながらも、茶園を続けてこられたのは、原点が「ご両親への愛」だからこそ、と。
向島園さんのお茶の奥深い味わいに、和詞さんのシンの通った生き方が観じられます。
本当の農・産・商とは何かーお茶の栽培・製造・販売を一貫して行う向島園さんのゆるぎない実践が、本来の流通の復興へと繋がっています。